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Recette horriblement farcie pour une soirée Halloween réussie !!

Cuisine Halloween1

 

Pour 4 personnes
Pour réaliser cette recette, il vous faut :

 

- 4 poivrons (oranges ou rouges de préférence)
– 2 verres de riz
– 2 blancs de poulet
– 100g de fromage râpé
– 200g de haricots rouges (en conserve par ex)

 

Préparation :

 

- Remplir une grande casserole d’eau et faire bouillir;
– Rincez les poivrons, couper les parties hautes (à garder) et videz-les entièrement;
– Amusez-vous à sculpter vos poivrons façon Halloween à l’aide d’un bon couteau (ou d’un cutter propre)
– Lorsque l’eau bout, mettez-y les poivrons et leurs parties hautes et laissez cuire environ 5 minutes (jusqu’à ce que les poivrons soient tendres);
– Sortez-les de l’eau et laissez refroidir;
– Cuire le riz et faire revenir le poulet avec les haricots rouges dans une sauteuse;
– Remplissez les poivrons du mélange riz-poulet-haricots et saupoudrez de fromage râpé;
– Replacez les parties hautes sur les poivrons;
– Enfournez 30 minutes à 180°

Enfin, préparez une jolie table très automnale et votre dîner sera des plus réussi !

Régalez-vous !

Cuisine Halloween2

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Sources : Recette inspirée par Junggle Cuisine et Everyday Jenny. Visuel : SAS Interiors


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