Recette des crêpes Suzette !

crepe bonhomme

 

C’est la Chandeleur ! Pourquoi ne pas organiser une crêpes party qui régalera toute la famille ? L’occasion de s’accorder une pause gourmande bien méritée…
Cette recette est présente dans la rubrique « Cuisiner et Partager » de notre guide d’activités O2 ; un guide utilisé par nos Gardes d’Enfants dans le cadre de la Méthode O2 pour animer des temps d’éveil avec les enfants, cliquez ici pour en savoir plus.
 
Nous partageons cette activité avec vous aujourd’hui ! Comptez environ 20 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

 

Intérêts

 
• Célébrer la Chandeleur
• Apprendre à suivre une méthodologie
• Organiser son plan de travail
• Compter, diviser et multiplier si les proportions sont modifiées

 

Ustensiles

 
• Bol
• Cuillère
• Poêle
• Louche
• Spatule

 

Ingrédients

 
• 250g de farine
• 4 œufs
• 1 paquet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 50cl de lait
• Beurre
• Confiture
• Sucre

 

Préparation

 
• Mélanger la farine, les œufs, le paquet de sucre vanillé et la pincée de sel dans un bol.
• Ajouter petit à petit le lait et tout mélanger.

 

Cuisson

 
• Mettre un peu de beurre dans une poêle et y étaler une petite louche de pâte.
• Bien faire dorer chaque côté de la crêpe en la retournant avec une spatule.
• Répéter jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de pâte.

 
C’est prêt ! Bon appétit :)

 
La Méthode de garde d’enfants O2, conçue avec des professionnels de l’enfance, est 100% dédiée à la sécurité et à l’éveil de vos enfants. Elle guide les gardes d’enfants et responsables d’agence O2 au quotidien. Plus d’infos ici !


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